スノーマンのお菓子屋さん - Comme a la Maison コム・ア・ラ・メゾン, 桜新町

taromatsumura, 2008.02.21 11:42 [ Today : cafe sakurashinmachi sweet ]

Shu - Comme a la maison, Sakurashinmachi

　最近トーキョーは雪が多かった。どうもエルニーニョ現象の逆のラニーニャの時期に入っており、日本の南岸海水温が例年よりも高いのが原因らしい。そのせいでたくさんの南岸低気圧が発生して、日本列島の南を走り、結果的にトーキョーでも雪が降る。

　1年から2年間夏が暑くて冬も暖かいとすぐに温暖化だ、と叫ぶ声が聞かれるが、今年の冬は予想以上に寒くなったし、海水温が高い、という温暖化の影響でも起こりうる現象だって、雪を多く降らせたりする。もちろん二酸化炭素雨量の削減などにつとめる必要があるが、それもこれも地球に人間が住み続けるためのサステイナビリティの問題であって、地球そのものは僕らの予想以上に複雑に、いろいろなことをこなしていくのである。

Snowman - Comme a la maison, Sakurashinmachi

　とにかく、雪が降った午後に例のティーハウスCHA-YA Te Theに行った後に足を伸ばしてみると、かわいらしいスノーマンが出迎えてくれるかわいらしいお菓子屋さんがあった。なんでも、陽気なパリのパティシエがいるお菓子屋さんで、とにかくそこのエクレアは夕方までに売り切れてしまうほどの人気なのだそうだ。

　１つ買ってみたのだが、さわやかな甘さと香ばしい香りが口の中に広がって、雪が降るほど寒いけれどもついつい微笑みがこぼれるようなおいしさだった。さらに、その香ばしい生地の味を存分に楽しめるのが、クリームが入っていないシュー。7個で200円というお手頃な値段だけれども、口の中にポップして香ばしさだけが広がる、これもすてきな時間を過ごさせてくれるお菓子だった。

　ということで、最近の僕の昼下がりは、「ティータイムは桜新町でできている」という言葉がぴったりな状態になっている訳です。

href="http://www.comme-a-la-maison.co.jp/index2.html">・パティスリー コム・ア・ラ・メゾン
東京都世田谷区新町2-5-15
TEL&FAX 03-5450-0505

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