駒形どぜう

TOKYOTODAY - 今日のトーキョー » Today » 駒形どぜう [NORMAL EDITION]

　週末、夜何を食べようか、と考えていたんだけれど、あまり寒くなっては気が進まなくなる、ということで連れ合いと駒形どぜうへ行ってきた。店に入った瞬間に、あのタレの香りとがやがやとした座敷の風景が飛び込んでくる。ひとまず丸鍋とごはんを頼んだ。

　こんな感じでネギをてんこ盛りにして薄い鍋でぐつぐつやって、

　たっぷりの山椒で頂きます。

　どうもつれあいは「お姿が」と後ずさりしていました。始めから丸ではなく、さき（開いてあるどぜう鍋）を頼んでおけば良かったかな。