はまぐり初日

taromatsumura, 2009.09.04 10:51 [ Today : aoyama restaurant ]

　わんこはまぐりファンの皆さん、こんにちは。

　いよいよ秋の気配も深まってきた今日この頃、夜風に吹かれていると、そろそろビールを豪快に、というよりはしっとりと熱燗でも楽しもうか、と言う気分になってくるから日本の酒飲みは面白いモノですね。当然おつまみも枝豆から別のモノに変わっていく、豊かな酒飲み食文化がある国でもあります。

　そこで例年おすすめなのが、焼きはまぐり。青山一丁目にある青山八番では、わんこそば形式で焼きハマグリを次々に焼き次第出してくれるお店として有名だ。今週待つ久々にまた訪れる予定なので楽しみにしているんだけれど、ちょっとおさらいも兼ねて。

　店に入ってドリンクオーダーをすると、程なく焼きハマグリの第一陣が運ばれてくる。2人で入ったら1ターン8個（1人4個）、1つ160円のレートなので1280円分がくるのだ。とにかく最高の酒のつまみになるわけで、皿に盛られてからかけてくれて、貝の中に溜まっているだし汁まで堪能すれば、もう秋味を堪能しきったかのような雰囲気になってくる。

　2ターン目には黒こしょうと岩のりのふりかけをお好みでどうぞ、と差し出される。3ターン目は梅昆布茶。もちろんハマグリに飽きちゃう事もあまりないんだけれど、変わった味を楽しむのもまた良いんじゃないだろうか。

　ちなみに、最近思うのは、おつまみなんかを頼んでじっくり楽しむよりは、ハマグリと熱燗だけをちょっと楽しんでそのまま帰るという使い方をしてみたい、といつも思っているんだけれど、どうしても他の料理に目移りしちゃってダメですね。

　ということで、青山八番、予約をしてゆっくり臨んだ方が良いと思います。

焼はまぐり 青山八番
東京都港区南青山1-2-19
03-5772-3240

※ 2号店もあります。

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